Las tapas forman parte de la cultura gastronómica española. Cientos de años de tradición que nos han dejado muchas cosas para descubrir. ¿A quién no le gusta "ir de tapas"?. Propongo un reto: ¿Por qué llamamos "tapa" a la también llamada "cocina en miniatura"?.
Se le llama tapa a la cocina en miniatura debido a que antiguamente en copas de vino se ponia una tapa,ya sea con pan o jamón,para evitar entrada de polvo,insectos, etc y quedo el nombre de "tapa" por lo siglos de los siglos
ResponderEliminarAlberto G
Alberto ¡qué fiera! muy bien. Rápido y certero. Nuestro ganador sin duda :)
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